Драники с мясом (Белоруссия)Ингредиенты:
Картофель 2-3 шт.
Яйцо 1 шт
Мука неполный стакан
Свиная вырезка 200 гр
Лук 1 луковица
Перец
Растительное масло

Способ приготовления:
1. Картофель натереть на мелкой терке, слегка отжать, добавить соль, яйцо, муку и перемешать.
2. Для начинки мелкими кубиками нарезать вырезку и лук, добавить пряности, перемешать.
3. На разогретую сковородку с любым растительным маслом налить ложкой картофельную массу, в центр — мясную начинку, сверху — снова картошку. Обжаривать до готовности (важно, чтобы мясо не осталось сырым).

Popularity: 60%


Рецепты по теме:

  • Ничего нет