Кулинарные рецепты

Ингредиенты:
Цыплята 2 шт. по 400 гр.
Масло растительное 200 гр.
Лук репчатый 40 гр.
Чеснок 2 зубчика
Сок 1 лимона
Зелень петрушки 10 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:
1. Цыплят разрежьте на части и каждый кусок наколите вилкой.
2. Приготовьте маринад из растительного масла, измельченной зелени, соли, перца, тертого чеснока, мелко нарезанного лука и лимонного сока.
3. Маринуйте птицу 3-4 часа, периодически переворачивая. Затем выньте, дайте маринаду стечь и обжаривайте куски на решетке гриля или на сковороде 15 минут, поливая время от времени маринадом.
4. Подайте со свежими или консервированными овощами.

Popularity: 48%