Рецепт салата из шампиньонов, куриного мяса и авокадо

Требуется: 300 гр. шампиньонов, 8-10 шт. авокадо, 200 гр. белого куриного мяса, половина банана, сок половинки апельсина, киви, 50 гр. майонеза, несколько листочков салата и шпината, соль, белый перец, щепотка сахара, веточки кресс-салата для украшения.

Способ приготовления:
Выберите авокадо средней спелости. Разрежьте на две половинки и удалите косточки. Мякоть выньте с помощью ложечки.
Сбрызните плоды апельсиновым соком, чтобы авокадо не побурели.
Шампиньоны, куриное мясо, бананы, киви, мякоть апельсина и авокадо мелко нарежьте. Салат и шпинат порежьте соломкой.
Майонез смешайте с солью, сахаром, перцем и заправьте этой смесью подготовленные компоненты. Наполните фаршем оболочки авокадо и подавайте, украсив веточками кресс-салата.

  P.S. Я сегодня проголодался, а готовить что-то очень не хотелось. Помог рецепт Быстрая пицца. Быстро и вкусно.

Popularity: 21%


Рецепты по теме: