Рецепт Рыбацкий супРецепт Рыбацкого супа

Требуется: 300 гр. свежей морской рыбы, 150 гр.  свеклы, 150 гр.  корней петрушки, 200 гр.  порея, 1 ч. л. растительного масла, соль, укроп.

Способ приготовления:

Неочищенную свеклу варите 40 мин, затем достаньте и остудите.
Петрушку и лук очистите, мелко нарежьте и добавьте к свекле. Нарезанную кусочками рыбу варите с овощами 10 мин.
Затем очистите свеклу, нарежьте мелкими кубиками и опустите в суп. Посолите, добавьте растительное масло и подавайте на стол.


P.S.
Школьники и студенты Беларуси

Popularity: 24%


Рецепты по теме: