Кулинарные рецепты

Ингредиенты:
Огурцы 300 гр.
Картофель вареный 100 гр.
Яйца вареные 2 шт.
Сметана 2 ст. ложки
Яблоки и груши сушеные по 50 гр.
Зелень петрушки и укропа 20 гр.
Сахар 1 ч. ложка
Сок лимонный 1 ч. ложка

Способ приготовления:
1. Огурцы и картофель нарежьте кубиками. Зелень мелко нашинкуйте. Белки яиц мелко порубите, желтки протрите через сито и смешайте со сметаной.
2. Для приготовления фруктового настоя сушеные фрукты залейте 2 стаканами кипятка и дайте настояться под крышкой 3—4 часа. Настой процедите, положите сахар и вновь доведите до кипения. Охладите.
3. Подготовленные продукты перемешайте, залейте фруктовым настоем, добавьте сахар и лимонный сок.

Popularity: 42%