Десерт “Ротэ Грютце”Ингредиенты:
Ягоды красные (малина, красная смородина, клубника, вишня) 750 гр.
Сок вишни или красной смородины 2 стакана
Сахар 2 ст. ложки
Крахмал 2 ст. ложки
Водка вишневая или ром 1 стакан

Способ приготовления:
1. Ягоды переберите, промойте и откиньте на дуршлаг. Ягодный сок нагрейте и растворите в нем сахар.
2. Крахмал разведите водкой или ромом, перемешайте, струйкой влейте в горячий сок, помешивая, доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
3. Кисель немного остудите, добавьте в него подготовленные ягоды, разлейте в сервировочную посуду и охладите.
4. Подавайте со взбитыми сливками.

Popularity: 51%


Рецепты по теме: